“这位姑娘做得可真不错呢。”一圈检查下来,李沁在王蔓面前停留,看着她面前的那份荷花酥笑着说,然后拈起一小份尝了尝:“有模有样的……第一次试做就能做到这种程度,这孩子挺有天分的。”
“其实不算是第一次啦……”王蔓有点不好意思的笑道,“之前曾经在网上看过您的教学视频,当时学着做了一次,所以这已经是第二次做了。”
“那也很不错呀。”李沁笑着说,“这份甜点可是很难的,你能做成功两次,这就说明你在这方面有才能呀,一定不要放弃哦?以后还有更多中式点心要学呢。”
“嗯!”王蔓欣喜的笑着点头,一脸崇拜的看着李沁去查看其它学员的成品了。
待李沁检查了一圈后,李晗这才凑上前跟这位国宴大厨打了个招呼。
“以后就要劳您每个星期来给大家上一次课了,如果您觉得太麻烦,可以用网课的形式来代替。”李晗解释着。
这位身材矮小的阿姨笑了:“不用,我才四十多,还没到跑不动的年纪呢。”
说着,李沁握住了李晗的手:“作为国宴的厨师啊,最不愿意看到的就是这些传统的厨艺消失在时间的洪流里了。所以我是非常支持你宣传这种国粹文化的,小伙子你真是做了一件大好事。”
“您客气了,我也是为了赚钱而已。”李晗笑着说,“只是,想用自家的东西赚钱。外资霸占了我们太多市场了,饮料、泡面、零食,基本上已经被外资所垄断,国产的品牌没有任何发展空间,而我就是想在这个市场上为我们国产的东西留下一席之地。”
“那小伙子你的目标比我远大。”李沁笑着比出了大拇指,“加油吧,姨也会出一份力的。”
不过,李沁的到来让王蔓可开心坏了,毕竟这对她来说就相当于见到了自己的偶像,还被偶像表扬了。
趁着李沁上课的这会儿,李晗就和刘畅单独来到边上,聊起了接下来的发展方针,主要是针对米克咖啡的新政策做出的应对。
“我打算向市外发展了。”李晗向刘畅小声解释道。
这是他想到的应对米克咖啡最好的办法。
因为韩杰瑞强调了一件事,那就是他们目前看中的是“北常市的市场”。
虽然米克咖啡最终的目的是拿下国内市场,但是北常市是他们的第一步。
所以他们现在把资金都花在了北常市这边,在巩固北常市的市场之前他们不会考虑向外扩张。
而李晗这边就不同了,既然目前北常市的市场已经达到了饱和,那就向外省发展。
向外省发展并不是那么简单的,在北常市很有名的品牌,在外省可能名不见经传,除了需要大量资金推广之外,还必须得有能快速吸引眼球的产品。
因此他们需要更有特色的甜点,这也是他邀请李沁过来担任讲师的目的:以后这些传统的中式甜点就是他们店在外省宣传的新卖点了。
即便是有这些中式甜点,在外省的宣传也需要投入大量的资金。
“具体点呢?”刘畅试探着问,“咱们公司这么点人手,目前要在外省发展,恐怕有点勉强啊。要我说,还是再积累一阵子的人气,慢慢发展一段时间再做决定吧。”
“我有计划。”李晗向刘畅小声解释道,“我打算收购富友咖啡。”
富友咖啡也是他们国产的一个品牌,是一家早期的品牌,走的是低端路线。
比起星巴克那种几十块一杯的咖啡,富友咖啡的一杯咖啡只要十来元,价格是非常亲民的,门店和他们蛋糕店一样,是走的奶茶店那种小规模的门店。
但这家店缺点就是没什么特色,所以在最开始的几年热度过去后很快就被忘掉了。
目前在北常市附近的几座城市内还有些富友咖啡的门店,也不能说完全没有人气,但该品牌未来的前景却令人堪忧。
如果继续这样下去,这个品牌最终也是沦为竞争中被国外产品击败的诸多品牌之一。
事实上,现在的富友咖啡已经和其它被击败的品牌一样,生存空间被压缩到了极致,只能避开那些大品牌,在夹缝中求存。
“没问题吗?”刘畅担忧的问,在手机上查了查这家店的资料:“这家品牌再怎么说也还有上百家门店呢,以我们现在剩下的资金想要收购人家怕是够呛呐。”
“资金方面你不用担心。”李晗回道,“过一阵子,我会让桥口公司投资一波,大概能获取五亿资,肯定是够我们发展的了。我预计能在一亿左右拿下这家品牌,有了他们公司的人手和门面,就足够我们在外省发展了。”
“而且他们还有上百家门面,改装一下就可以快速投入使用了。”刘畅恍然道,“这样就能快速在外省扩张了呀。”
“等我们品牌在外省名气做大了,资金也多了,他米克咖啡自然就失去了竞争力。”李晗解释道,“所以,你立刻跟富友咖啡那边沟通一下,看看对方的收购意向。”
李晗这边跟刘畅聊完了未来发展上的细节,李沁的课也差不多上完了。
加盟商们都是一副收获颇丰的表情,心满意足的离开了公司。
“她在国宴上做的是蟹酿橙哎!”李沁都离开了,王蔓还在他边上一直咋咋呼呼,“你有没有觉得这个阿姨看起来特别端庄贤淑?”
“确实给人一种优雅、内敛的感觉。”李晗笑着点头,“很有东方女性的气质。”
“对吧?唉,我也好想成为她那样的女人……”王蔓捧着脸感叹道。
“哼……咳咳。”李晗努力把这笑声变成了一次干咳。
“干嘛?!”王蔓狠狠瞪着他,“你刚是不是打算嘲笑我?”
“我在想你已经很可爱了。”李晗牵起了她的手,“你不需要学别人,你就是最可爱的。”
“这还差不多……”王蔓满意的点了点头,“回家吗?”
李晗点了点头:“走吧。”
接下来的这段时间,李晗的生活就变得忙碌起来,不仅要准备工作上的事,他和王蔓的婚礼也临近了。
因为婚期将至,李晗要在婚礼之前把该处理的事都处理完。
目前来说,他旗下控股的公司大部分都在蓬勃发展中,情况最艰难的就属猫屋平台了。
在李晗的大力支持下,猫屋平台改革了主播的推荐机制,不再是单纯看主播的热度来进行曝光,而是根据主播的曝光效果来进行推荐。
简单说就是没有上升空间的主播将会停止投入资源,这样可以把资源拿去给别的主播,提升了中层主播的收入和曝光率。
当然,这种机制自然是惹得那些大主播不太高兴了,所以纷纷选择停播和不续约来向猫屋平台抗议,这也导致猫屋平台最近的礼物收入严重下滑。
然而,另一方面,由于东部战线的赛事和这款游戏的加入,又在一定程度上弥补了猫屋平台的这部分热度流失。
因为当时只有猫屋平台直播了这次的赛事,而狗舍那边,为了节约经费扭亏为盈连LPL的比赛版权都不要了,这种新出的没什么热度的游戏它们怎么可能会转播?
但也正是因此,猫屋平台也在上次的赛事中蹭了一波热度,这让他们的月活用户数量勉强维持在一个可接受的状态。
当然,要完全弥补那些大主播的离开是不可能的,但这种影响只是一时的,很快猫屋平台的情况就会好转,尤其是现在东部战线的直播大热的情况下。
毕竟大家看LOL的直播看了十几年了,偶尔肯定想换换口味,所以现在大量的主播都开始转型到这一款游戏里,像极了当年红极一时的绝地求生。
李晗只要确保东部战线不会走上绝地求生的老路就行了。
处理了这些琐事后,李晗手头暂时就没什么事了,接下来的大动作就在六月份。
等六月份桥口公司的这一大笔资金到手后,就是时候开始搞事了。
五月中旬开始,李晗就将接下来一个月的工作都安排好了,这时候时间也来到了六月份。
六月五号,婚礼前一天。
这天早上,李晗和王蔓两人吃完早饭没有一起去上班。
“那,就要短暂的分开一下了哦?”李晗站在门边,轻抚着王蔓的脸颊柔声道。
王蔓有点难过的说,“没有你今晚都睡不着……”
“那怎么办?不是要结婚吗?总得回家做好准备吧?”李晗托起了她的下巴笑了,“今天晚上忍一忍,明天早上我就开车来接你啦。”
“好吧……”王蔓叹了口气,然后依依不舍的举起了手机:“晚上跟我视频哦?不然看不到你我都睡不着。”
“嗯。”李晗在她小嘴上嘬了一口,然后把额头贴在她额头上,“这一天终于要到了……”
“我终于要成为你的女人了……”王蔓抿嘴笑道,“明天早上见。”
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